Voedingssupplementen
Een levend organisme functioneert dankzij een ongelooflijke
hoeveelheid chemische reacties die voor een deel aan elkaar
gekoppeld zijn.
We kunnen ons een levend organisme voorstellen als een hele
grote verzameling cellen. In die cellen en tussen die
cellen vinden al die chemische reacties plaats. Het
bestuderen van dit vakgebied wordt ook wel biochemie
genoemd.
Deze materie is uiterst complex, en we kunnen gerust
stellen dat er ondanks veel onderzoek nog veel niet bekend
is.
Een deel van de chemische stoffen die nodig zijn voor deze
reacties maken organismen zelf, maar de grondstoffen
daarvoor moet het organisme tot zich nemen door te eten en
adem te halen.
Er zijn ook stoffen die een organisme niet zelf kan maken,
deze worden de essentiële grondstoffen genoemd.
Een eenvoudig voorbeeld: in tegenstelling tot de meeste
dieren kan de mens zelf geen vitamine C maken, vitamine C
is voor een mens een essentiële vitamine.
Naast brandstof en bouwstoffen (bijv calcium), zijn er ook
een heleboel stoffen die een organisme in heel kleine
hoeveelheden nodig heeft om te functioneren. Die stofjes
worden niet gebruikt als energieleverancier of als
bouwmateriaal, maar zijn nodig om al die chemische
processen mogelijk te maken, de zogenaamde micro
nutriënten.
Wanneer eenzijdig gegeten wordt zou het voor kunnen komen
dat er een tekort ontstaat van bepaalde micro nutriënten.
Men denkt dit dan op te lossen door deze micro nutriënten
als voedingssupplement toe te voegen aan de voeding, maar
je kunt je afvragen of dit een juiste oplossing is.
Om dit te verduidelijken een vereenvoudigd voorbeeld:
Stofje A wordt door een organisme voor een aantal processen
gebruikt, wanneer alles normaal is heeft dit stofje een
bepaald niveau in het lichaam, dat niveau schommelt een
beetje, maar dit stofje is in balans.
Nu zijn er een heleboel van dit soort stofjes, we kunnen
dit voorstellen door de vloer van een sporthal helemaal vol
te zetten met balansen.
Deze balansen staan ook nog eens met elkaar in verbinding,
niet allemaal met allemaal, maar het aantal verbindingen is
talrijk.
Stel dat er een te kort van een stofje is, dan zal die
balans uit balans zijn, vaak zijn er dan meerdere uit
balans.
Het idee achter voedingsupplementen is om die tekorten aan
te vullen.
Maar we weten niet precies de uitwerking hiervan, dus we
corrigeren wellicht een paar balansen terug op de plek, er
zullen andere balansen uit balans raken. Doordat we de ene
balans recht zetten, gaan er misschien wel 100 scheef
staan.
Met voedingssupplementen schieten we feitelijk met een
kanon op een mug en richten we misschien meer schade aan
dan het feitelijke tekort aan stofje A zelf veroorzaakt.
Daarom verkoopt JuAfey géén fabrieksmatige, commercieel
geproduceerde voedingssupplementen.
Mijn eigen honden eten al geruime tijd uitsluitend BARF en
natuurlijke kauwmaterialen.
Ze behoeven nooit
ontwormd te
worden, ze zijn nooit
ziek, ze hebben
geen enkel kwaaltje meer, ze zijn evenwichtig en vrolijk,
en presteren op top-niveau op jachthonden wedstrijden.
JuAfey,
oktober 2010